La race la plus populaire de canards domestiques

Le canard domestique est l'un des oiseaux les plus populaires dans une cour privée. Avec les oies, ils sont une excellente source d'œufs et de viande. Cependant, avant d’acquérir cette créature vivante, chaque propriétaire pense à choisir une race. Après tout, le succès et le résultat souhaité de l’élevage de canards dépendront de ce facteur. Alors, quelles sont les races les plus populaires pour la reproduction à domicile de nos jours, découvrons-les ensemble.

Quelle race choisir pour votre ferme? Pour répondre à cette question, vous devez réfléchir à ce que vous voulez exactement de l'oiseau. Cela peut être un œuf et la direction de l'œuf ou de la viande de canards. Bien sûr, de nombreux agriculteurs ne plantent que des canards pour la viande. Ces races sont donc considérées comme plus populaires. Ils sont plus rapides, fertiles et ont une bonne vitalité.

Quant à l'œuf, les coureurs indiens sont très demandés. Mais on peut le trouver assez rarement. Les débutants qui veulent se reproduire un oiseau, choisissent le plus souvent la race de la direction de la viande. Ce sont les oiseaux dits universels, caractérisés par un poids moyen, une bonne viande et une production d'oeufs relativement élevée. Ceux-ci incluent, par exemple, la race Khaki Campbell, ainsi que le célèbre canard de Moscovie.

Pékin

Les canards de cette race sont les plus populaires et communs avec nous. Comme vous l'avez probablement deviné, ils sont originaires de Chine et sont apparus pour la première fois il y a environ 300 ans. De Pékin, l'oiseau est arrivé en Europe au 19ème siècle et est immédiatement devenu très populaire. C'est aujourd'hui le plus grand représentant des races domestiques. Le poids d'un homme adulte atteint 4 kg, le poids moyen des femmes est de 2,5-3 kg en moyenne.

Posséder toutes les qualités nécessaires de la viande de volaille domestique. Ils sont précoces, prennent rapidement du poids avec les aliments domestiques ordinaires, sans prétention aux conditions de détention, parfaitement adaptés au climat et vivent sans réservoir. Les canetons gagnent la majeure partie de leur masse entre 50 et 60 jours. Ils peuvent donc déjà être abattus à cet âge. Quant à la production d'œufs, elle n'est bonne que pendant les trois premières années de vie - plus de cent œufs par an.

Comme on peut le voir sur la photo, le canard laqué a un corps large et dense, des pattes légèrement courtes et un front large et proéminent. Couleur plume uniquement blanche.

Moscou blanc

Un autre canard domestique très populaire, largement distribué dans notre pays. Ils ont été élevés en croisant des oiseaux de race Pékin avec des campbellas kaki. Le résultat était également une maturation très précoce et avec une bonne production d'œufs, la race depuis plusieurs années. Bien que ces canards soient bien portés, mais en raison de leur masse corporelle importante, ils sont toujours référés à la direction de la viande. À l'âge de 65 jours, les jeunes terminent la formation, gagnent une masse adulte et commencent même la première ponte.

Les canards de Moscou ont un plumage blanc, un corps plutôt massif, des pattes bien formées. La tête est petite mais expressive. Le poids corporel des hommes adultes est d’environ 4 kg, celui des femmes de 3 à 3,5 kg. La production d'oeufs est maintenue à 110-120 oeufs stables par an et ne diminue pas après trois ans. Comme le montre la photo, l'oiseau est très élégant et a fière allure dans la cour.

Noir blanc

Pour ceux qui recherchent une viande maigre, diététique et très savoureuse, les canards de cette race sont parfaits. Ils ne sont pas aussi rapides que, par exemple, les Blancs de Pékin ou de Moscou, mais ils gagnent également en 65 jours une masse décente. Parfois, à ce moment, il dépasse 2 kilogrammes. En ce qui concerne la production d'œufs, ce chiffre est d'environ 120 pièces par an.

Les oiseaux à poitrine blanche sont très beaux. Ils ont un corps noir pas très grand avec des accents blancs sur la poitrine. Il semble que ces canards soient vêtus de queues. Les pattes et le bec sont également de couleur foncée, ce qui complète l'apparence générale de l'oiseau. Cette race est aimée pour son caractère calme et sans prétention.

Mulardy

Les oiseaux de cette race deviennent de plus en plus populaires et ces dernières années, de nombreux agriculteurs les ont choisis. On dit que ce sont maintenant les canards les plus intéressants et les plus bénéfiques pour la reproduction. Et bien qu'ils ne produisent pas de progéniture, ils sont excellemment utilisés pour produire de la viande et des œufs savoureux. En Europe, cet oiseau est élevé principalement pour une délicatesse particulière: le foie pour le foie gras. En savoir plus sur leur élevage dans cet article, "Canards hybrides Mularda - une découverte du fermier moderne".

Les mulardes sont des métis ou des hybrides, obtenus par croisement de canards musqués avec d'autres races à maturité précoce. Initialement, ils ont été croisés avec des représentants de la race de Pékin. Ils sont également très productifs, mûrissent tôt, ont une bonne viande peu grasse. Dans notre pays, ils sont particulièrement appréciés pour leur endurance et leur qualité de vie dans le poulailler. Extérieurement, ils ressemblent à des muscs, mais présentent plusieurs caractéristiques.

Quelques faits sur cette race sont décrits dans la vidéo:

Khaki Campbell

La race apparaît de plus en plus dans les fermes privées, bien que leur nom ne soit pas encore familier. C'est un excellent choix pour une petite parcelle de jardin. Ils donnent une excellente viande et ont également une forte production d'œufs. C'est pourquoi elles sont classées comme races universelles ou de race charogne.

L'oiseau tire son nom de la couleur particulière du plumage - kaki. Comme on peut le voir ci-dessus sur la photo, la couleur des plumes est brunâtre avec une sorte de nuance de marais. Dans le même temps, les femmes sont un peu plus légères que les hommes. En ce qui concerne les caractéristiques de production, les mâles pèsent 2,5 kg et les femelles, 2,2,2 kg. Jusqu'à 200 œufs sont pondus l'année du canard.

Coureurs indiens

Les canards de cette race inhabituelle ne sont pas des habitants fréquents de nos chantiers, car nous avons une tendance à la viande plus commune. Cependant, pour la reproduction des œufs, cette race est tout simplement indispensable. Pour la première fois, ces volailles inhabituelles ont été élevées en Inde et d'ici réparties sur tout le continent. Aujourd'hui, le plus gros bétail se trouve en Asie du Sud-Est, où ces canards inhabituels sont particulièrement aimés. Leur production d'œufs dépasse les 200 œufs au cours de l'année.

Ces canards ont une apparence plutôt inhabituelle. Ils ont un corps très allongé et une démarche presque verticale. Ils ont un long cou, des jambes aussi, le corps lui-même est tendu vers le haut. Cela contribue au fait que ces drôles d'oiseaux courent très vite, d'où leur nom. Comme beaucoup d'autres espèces populaires, ils n'ont pas besoin de réservoir et vivent bien dans les fermes privées.

Galerie de photo

Photo 1. Khaki Campbell en fuitePhoto 2. Femelle noire à poitrine blanchePhoto 3. Coureurs Indiens de différentes couleurs

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