Porcs Coréens

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Étonnamment, les porcs coréens viennent de Chine. Dans le passé, les habitants de ce pays avaient domestiqué le sanglier, ancêtre de cette race. Il est cultivé et élevé en agriculture pour obtenir des produits carnés. Cependant, les critiques peuvent rencontrer des personnes qui considèrent ces animaux comme décoratifs. Mais ce n'est pas correct. Cet individu - la viande, qui est pourquoi il est très apprécié dans de nombreux pays, et aime aussi le fait que sans prétention et prolifique.

Caractéristiques d'apparence

La race de porc coréenne est facilement reconnue parmi d'autres. Son apparence est plutôt spécifique - bacon. Porcelets nouveau-nés, bien que très minuscules, mais très forts à la fois. Après quelques mois, ils ont le ventre affaissé, caractéristique qui les empêche de bouger complètement. Mais c’est l’une des raisons pour lesquelles la viande est savoureuse et tendre.

Les autres caractéristiques des porcs adultes comprennent également:

  • un museau plat et ridé et une tête en forme de carlin;
  • un ventre qui touche le sol et les jambes courtes;
  • couleur noire (rarement auburn), mais il y a parfois des taches d'une nuance différente;
  • les oreilles ne sont pas tombantes, petites;
  • les verrats ont des crocs qui atteignent 10-15 cm;
  • Les poils durs, en particulier près du garrot, peuvent atteindre 20 cm.

La taille des porcs de cette race peut atteindre 1 à 1,5 m. On peut dire que tout le corps est trapu. Le grand poids, qui atteint 200 kg, ne permet pas d'être agile et rapide. Les porcelets sont plutôt maladroits et lents. C'est difficile à croire, mais les géants à l'apparence si effrayante sont plutôt sympathiques et sans danger pour l'homme.

Points positifs

Les porcs coréens sont presque toujours, à l'exception de cas isolés, élevés pour la viande. Le poids, qui atteint parfois plusieurs centièmes, donne de la masse musculaire. La graisse est présente en quantité minimale, son épaisseur peut varier de 5 à 8 cm, mais même dans la viande et la graisse de cette race ne contient pas de cholestérol, cette production est considérée comme étant délicieuse.

L'avantage peut également être attribué au fait que les animaux sont très intelligents. Si vous le souhaitez, ils sont facilement formés à des commandes et actions simples. Par exemple, on peut leur apprendre à aller aux toilettes au même endroit. En outre, les porcs de race coréenne sont propres et indifférents aux bains de boue et au creusage du sol avec le nez.

Les porcs ne sont pas agressifs et permettent de se soigner sans problèmes. Avec un contenu honnête, ils peuvent vivre jusqu'à 18 ans, et c'est un bon indicateur. Les porcelets coréens peuvent s'adapter à différentes conditions. Ils ne sont pas difficiles - ils peuvent vivre dans des zones climatiques froides et chaudes.

Ils ont un autre avantage. Les représentants de la race diffère de la mémoire générique. Cela signifie que les animaux ne mangent pas de plantes nuisibles et toxiques, se protégeant ainsi de l'intoxication. Les porcs coréens peuvent être laissés sans risque au pâturage en été pour l'auto-pâturage.

La vie sur la parcelle

Les Coréens sont de grande taille et ont donc besoin d'un logement spacieux, gage d'un bon gain de poids. La salle peut être faite de gazoblokov ou de briques avec un sol en béton. Un endroit pour dormir peut être équipé de parquet - cela créera de la chaleur supplémentaire. Également pendant la saison froide, les murs sont recouverts de matériaux isolants thermiques et de la paille est posée sur le sol. Vous ne pouvez pas vous passer de ventilation - l’air frais permet de protéger le bétail des porcs des maladies.

Habituellement, la chambre des animaux est divisée en zones: le lieu de résidence de la truie, le territoire des adultes et des porcelets nouveau-nés. Dernière dans la première semaine de vie, il est nécessaire d'assurer la chaleur dans 20-30 degrés. Assurez-vous que chaque site est équipé d'une mangeoire et d'un abreuvoir. Parfois, les prunes sont faites dans la grange. Des poteaux en bois sont également prévus dans le stylo pour que les porcs puissent se gratter le dos.

Même pour un entretien confortable, vous pouvez construire une piscine en creusant un trou dans le sol. Mais toute capacité sous forme de creux sera également suffisante. Cette race est très soignée et aime nager, éliminant ainsi la saleté et les insectes. La zone adjacente à l'enclos doit servir d'aire de promenade pour les animaux. Sur un individu, assez de cent mètres carrés de terrain. Au même endroit, installez un auvent qui protégera le cochon du soleil.

Si les porcs et les sangliers coréens bougent activement mais qu'ils sont suffisamment nourris, cela contribuera à une augmentation active de la masse musculaire et il est indésirable d'être dans un enclos sans mouvement.

Alimentation de qualité

Les porcs coréens sont des herbivores mais, comme tous leurs compagnons, ne connaissent pas les mesures en matière d'alimentation et sont sujets à l'obésité. Cela ne devrait pas être autorisé pour les produits carnés de haute qualité. En été, il est conseillé aux porcs de passer toute la journée au pâturage, si l'occasion se présente. Ils vont manger de l'herbe et marcher. Déjà au bout de six mois, le poids atteint généralement 60 à 70 kg, bien que leur nourriture ne soit pas calorique. À cet âge, la viande de porc est particulièrement tendre et savoureuse.

Aussi, pour obtenir un produit de qualité, vous pouvez donner aux porcs des aliments qui auront suffisamment de calories. Le régime alimentaire des porcelets doit être équilibré et toujours frais. C'est le seul moyen d'assurer un gain de poids sain. Pour en savoir plus sur la nutrition, consultez l'article «Comment les porcs vietnamiens sont nourris», ces deux races étant originaires d'Asie, leur régime alimentaire ne diffère pas.

Les porcelets coréens devraient dominer l’alimentation verte et végétative, surtout en été. Cependant, des aliments tels que le trèfle, les betteraves fourragères ou la paille, ainsi que d’autres fibres, sont mal assimilés aux porcs. En hiver, un mélange de cultures céréalières (en particulier d'orge) conviendra, et le gaspillage des flux de céréales est particulièrement utile. Pendant cette période, les marrons, les glands et les pois sont également ajoutés aux aliments sous forme de vitamines.

Avec une alimentation appropriée, même un sanglier de grande taille aura une viande avec une petite couche de graisse. Idéalement, un adulte devrait gagner jusqu'à 550 par jour.

Les porcelets coréens sont difficiles en matière de nourriture. Les animaux peuvent recevoir une citrouille, une courgette ou un son. Certains agriculteurs ont élevé des vers californiens dans le fumier et les ont utilisés comme aliments complémentaires pour accélérer la prise de poids des porcs.

Grossesse et accouchement

À partir de quatre mois, les porcelets coréens sont prêts à se reproduire, mais il est préférable d'attendre au moins jusqu'à l'âge de huit mois pour que la progéniture soit solide. Le sanglier et les porcs doivent peser au moins 30 à 35 kg.

Le sanglier est fermé dans un enclos avec un cochon prêt à s'accoupler pendant plusieurs jours. Si tout va bien, la grossesse commence et dure jusqu'à 4 mois. Pendant la période de gestation, le porc doit être nourri en abondance et recevoir des vitamines. Elle devrait marcher tous les jours. En aucun cas, les parents proches ne doivent être autorisés à s'accoupler et il est préférable de faire venir un homme d'une autre région ou d'une autre région.

Le processus de mise bas dure jusqu'à 5 heures, jusqu'à ce que le placenta sorte, qui est immédiatement retiré pour que la truie ne le mange pas. La naissance des porcelets a lieu indépendamment, mais parfois l'aide d'un agriculteur ou d'un vétérinaire est requise. Dans ce cas, vous devez prendre des ciseaux, de l'iode et du coton pour couper et transformer le cordon ombilical.

Soins aux porcelets

Une truie de race coréenne est capable d’élever jusqu’à 10 porcelets dans une portée et en même temps d’être un bon parent qui en prend soin. La nouvelle "famille" de porcs doit s’installer dans un endroit isolé où il fait chaud et sec.

Sous la truie, vous devez laisser autant de bébés qu'elle a de mamelons. Le reste peut être fini séparément (lait avec de l'eau - un à un), sinon la femme peut être surchargée de travail. Lorsque les porcs apprennent à manger à la mangeoire, il faut l’installer au milieu du enclos pour que la nourriture parvienne à tout le monde.

Le leurre commence avec le 8ème jour de vie des porcelets. Il peut s'agir d'orge rôtie, bavarde avec farine d'os, craie et argile rouge. À partir de 11 jours, vous pouvez entrer un flux. Après 14 jours supplémentaires, ajoutez des fruits et des légumes. En hiver, il est bon de nourrir les jeunes avec des déchets de farine et des tubercules. Le 26e jour après la naissance, les jeunes individus passent à une alimentation régulière, qui peut comprendre de l’herbe, des courgettes et des pommes.

Un mois après la naissance, tout le monde est sevré de son lait. Bien nourrie, la jeune race coréenne gagne généralement 10 kg de poids.

Choix de porc

En cas d'accouplement d'individus apparentés, les porcelets peuvent naître faibles et petits. Lors de l'achat d'un cochon coréen, vous devez choisir le bon jeune. Les éleveurs expérimentés ne recommandent pas d'acheter un mâle et une femelle d'une seule portée. C'est aussi mauvais quand il y a un sanglier pour plusieurs femelles dans la ferme.

Lorsque vous achetez un cochon, vous devez voir ses parents. Par exemple, lorsqu'un bébé n'a pas plus d'un mois, il sème généralement des tétons gonflés et des lobes de lait gonflés. S'il n'y a pas de tels signes chez un cochon, celui-ci est beaucoup plus âgé.

Les races de porc coréennes et vietnamiennes sont souvent confondues. Les jeunes animaux sont difficiles à distinguer au cours des premiers mois - ils ont tous deux une couleur sombre et un corps fort. Cependant, les "Coréens" auront plus de plis sur le visage, contrairement aux "Vietnamiens", dont le nez est plus lisse et les yeux plus étroits. Les différences évidentes apparaissent beaucoup plus tard.

En croisant ces deux races, la progéniture n'est pas de la meilleure qualité. En outre, le cochon vietnamien vislobryushaya, dont la taille est beaucoup plus petite, est le plus souvent élevé comme animal d'ornement.

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