A propos du collage du bétail

Pour évaluer la productivité et les caractéristiques de reproduction des vaches, un classement du bétail est effectué. En raison du fait qu'il est possible de gagner beaucoup d'argent dans votre ferme uniquement sur un troupeau de race, et que cet événement est organisé. Le processus implique la sélection des meilleurs représentants du bétail, afin de créer un bon élevage et un bon maintien du bétail. Dans cet article, nous vous parlerons de la bonne organisation de la procédure, ce qui garantit une activité réellement rentable.

Indicateurs clés pris en compte dans l'évaluation

Il existe des critères généraux en fonction desquels les représentants du troupeau sont évalués:

  • origine (parents) et race;
  • productivité du lait (teneur en matières grasses), rendement en lait;
  • apparence, constitution;
  • qualité de la progéniture;
  • la capacité des vaches à traire la machine;
  • possibilité de reproduction.

En règle générale, l’évaluation du bétail est effectuée dans les exploitations à plusieurs reprises au cours de l’année. Chaque vache est soumise à une procédure d'évaluation tout au long de sa vie - du plus jeune âge à l'abattage final.

Selon les "Instructions de classement" spéciales, développées séparément pour tous les types d'animaux, des points sont attribués aux indicateurs de base. Leur somme est un argument lors de la création d'un troupeau d'élevage de vaches et de veaux, en détermine l'appartenance au bétail. Le plan d’évaluation du bétail peut varier selon le sexe, le but et l’âge.

Comment est la procédure

Pour l'évaluation de l'évaluation, le zootechnicien de la ferme établit un calendrier dans lequel il distribue des vaches pour une inspection visuelle et une évaluation de l'extérieur du bétail.

La première étape du processus consiste à séparer le troupeau, à peser chaque bétail et à vérifier les numéros d'inventaire. L'analyse est effectuée pour déterminer dans quelle mesure les animaux laitiers sont adaptés à la traite en machine, le nombre de rendements en lait et le pourcentage de matières grasses dans le lait sont estimés.

Outre l'ingénieur en zoo, la commission d'évaluation peut également comprendre des vétérinaires, des contremaîtres, des ouvriers agricoles et des spécialistes de l'insémination. Parfois, ils invitent des chercheurs qui connaissent bien la race.

Lors du classement des veaux, le poids vif des animaux, leur extérieur et leur génotype sont pris en compte, car la reproduction d'une race est la tâche la plus importante et l'objectif principal de l'ensemble du processus. Les meilleurs taureaux gagnent quatre-vingts points et deviennent des représentants du record de l'élite.

Division du troupeau en fonction des caractéristiques individuelles

Selon les résultats d'une évaluation approfondie tenant compte des particularités de chaque animal, le troupeau est divisé en une composition principale, appelée élevage, groupe de réparation (veaux à reconstituer) et une partie vendue des jeunes individus, ainsi qu'un bétail abattu et une petite partie des vaches pour une séparation ultérieure.

L’attention la plus importante est portée sur les représentants de l’unité d’élevage, qui servent à remplir le groupe principal de bétail et à obtenir de jeunes individus, appelés génisses de réparation. Ils doivent être gardés dans les meilleures conditions, avec de bons soins et une bonne alimentation, doivent être conformes aux exigences de la première classe, leur nombre ne pouvant être inférieur à vingt-cinq pièces par cent bêtes par an.

Les jeunes de remplacement dans le troupeau constituent une progéniture. Ils peuvent être évalués à partir de représentants directs du noyau de reproduction à partir de l'âge de dix mois.

La sélection des génisses et des taureaux de réparation est faite lorsqu'ils atteignent la maturité et sont prêts pour la reproduction. Lors de l'évaluation, ils se voient attribuer des numéros personnels et, à l'avenir, ils ont besoin de soins et d'une maintenance adéquats pour maintenir le poids vif approprié.

Le groupe de jeunes reproducteurs à vendre est destiné à la vente par tribu. Son prix est déterminé par la race et confirmé par une documentation spéciale. Le stock de jeunes d’origine industrielle peut être l’un des principaux revenus de l’économie.

Comment est déterminée la race de vaches

La race de bovins est un groupe d'animaux élevés artificiellement, présentant les mêmes signes d'aspect (extérieur), de productivité (quantité et qualité du lait) et de masse de bovins.

Selon les "Instructions de classement" en vigueur, vous pouvez installer la race en vous basant sur la documentation relative à l'origine du bétail et sur une inspection obligatoire. Ainsi, les animaux peuvent être formellement divisés en: spécimens de race pure et hybrides.

La race pure implique la naissance de membres de la même race ou de parents de race (maternelle).

Une espèce de race peut inclure des individus nés:

  • en accouplant deux représentants mono-espèces;
  • avec des croix absorbantes, de la quatrième progéniture;
  • descendants de la troisième génération;
  • dans le cas de la reproduction ou de l'amélioration d'une nouvelle race en utilisant des représentants du pool génétique mondial.

La valeur d'élevage des vaches laitières est évaluée en fonction du critère principal: la productivité du lait produit, à savoir le volume et la qualité de la production laitière, la teneur en graisse, la teneur en substances de valeur qui y sont contenues et les capacités de reproduction du bétail.

Évaluation des vaches laitières

Pour déterminer la productivité des vaches laitières adultes, les données de production de lait sont prises pour les trois dernières, les premières génisses - pour une personne, et les femelles ayant deux veaux dans le passé - pour les deux dernières lactations. La valeur de la production laitière est estimée, la quantité de Burenka adaptée à la traite en machine, la quantité de protéines contenue dans le lait. Il calcule également la quantité moyenne de graisse dans le produit pendant 305 jours et compare avec les indicateurs des représentants de la classe de sélection 1. Les données sont extraites des enregistrements enregistrés des traites, qui doivent être effectuées mensuellement dans les fermes.

Selon les résultats de l'évaluation de ces indicateurs, la vache gagne des points - jusqu'à 60. Selon le montant collecté, la classe de bovins du troisième au record élite est calculée. Des points supplémentaires sont facturés pour l'extérieur de l'animal et sa constitution - jusqu'à 24 et jusqu'à 16 - pour le génotype et appartenant à la race.

Ainsi, une exposition de vaches laitières ne peut être représentée que par des individus qui ont réussi la cote et qui ont gagné un total de cent points. Il existe également des bonus supplémentaires, par exemple, si la production de lait correspond à 140% du niveau minimum de la race, la vache est classée dans la classe A.

Critères d'évaluation des races de bovins de boucherie

Les représentants des races à viande sont estimés par des données externes dès le premier mois. Il existe 5 catégories d’analyses de l’état des jeunes. L’obtention d’excellents résultats implique le développement correct du squelette, la forme des sabots, des os vertébraux et des articulations, ainsi que le bon développement de la poitrine.

Lors du test des représentants adultes du bétail, les espèces et les caractères de production, le développement du squelette, le squelette et le volume musculaire sont examinés. Pour les taureaux, la constitution, la position de la tête, l'état de la poitrine, les tissus adipeux et le poids sont soumis à des exigences particulières.

Ainsi, l'objectif du classement des bovins est d'identifier et d'évaluer objectivement la productivité: dans le cas des génisses laitières, le volume et la qualité de la production laitière, les gobies à viande, l'extérieur, la constitution et la masse musculaire.

Stock de reproduction et importance de l'évaluation

À la fin de l'évaluation dans la ferme, il convient de procéder à une analyse approfondie du bétail et de séparer les individus ayant obtenu le score le plus élevé pour former un cheptel reproducteur. Comme la sélection naturelle a toujours lieu dans le troupeau (maladies, infertilité, vieillesse), il est nécessaire de tenir des registres stricts sur le bétail et de procéder à une évaluation au moins une fois par an.

Une attention particulière devrait être accordée à la jeune couvée. Ce sont les jeunes bovins qui constitueront la base du cheptel reproducteur de votre ferme. Peut-être qu’à l’avenir ce sera votre fierté et la clé d’un bon revenu.

L’organisation d’expositions de reproducteurs est réalisée avec l’aide des meilleurs candidats qui, selon les résultats des évaluations régulières, ont obtenu le score le plus élevé. Par conséquent, n’oubliez pas l’importance de ce processus dans votre ménage.

Nous espérons que nos instructions de classement vous aideront à augmenter la rentabilité de votre filiale.

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